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米粉非純米2014/7/1起加註「調合」
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來源︰山川米粉    貼文︰山川米粉    時間︰2014/6/30 下午 02:07:06

消基會去年踢爆米粉的米含量太低,衛福部其後公布包裝米粉標示新規,預計七月一日上路,屆時含米量百分之百才能標「純米米粉」,米含量百分之五十以上稱「調合米粉」。

新竹米粉公會總幹事蔡勝興表示,大陸、東南亞也是生產玉米澱粉製作的「米粉」,台灣米粉改名會影響外銷市場。

衛福部食品藥物管理署區管中心主任馮潤蘭表示,七月一日後製造的包裝米粉都須依新規定,各地衛生局將重點稽查,標示違規可依《食品安全衛生管理法》罰四萬到四百萬元。

米粉新標示規定

節錄蘋果日報新聞http://www.appledaily.com.tw/appledaily/article/headline/20140521/35842869/

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