大滷桶-民族店堅持選用新鮮自然的食材，製作口味獨到的特有滷味，並以親切、即時、高效率的服務態度，打造舒適、親切、放鬆的用餐環境，征服客戶的胃與「心」，獲廣大消費者青睞，成功點「食」成金。

　　大滷桶滷味專賣店於95年底成立第一家店面迄今，全國各地擁有近四十家分店，其特色就是店面大大的滷桶，盛滿了店家嚴選的各式食材，讓您盡情挑選您所喜愛的餐點。

➤獨門三角肉圓
超人氣限定商品！內餡包入絞肉與油蔥，多汁酥爽口感相當豐富，配上Q軟有勁的外皮，保證吃完會讚不絕口
➤甜芋籤
紮紮實實的用料，濃濃芋頭香氣撲鼻，是在別家嚐不到的獨家美味！
➤德國香腸
選用上等豬肉製成，彈牙爽脆的獨特口感，一定要來試試！
➤凍豆腐
吸飽滷汁的精華，一口咬下湯汁滿溢，口感絕佳，是滷味必吃的美味！
➤豆干
滷汁襯托豆干原有豆香味，簡單質樸的好味道，怎麼能少這一味！
➤高麗菜
份量超多，一次給您大大的滿足！

　　滷味的美味關鍵就在於醬汁跟酸菜！招牌酸菜爽脆夠味，不會過於死鹹，並現場無限量供應給內用客人，是店家讓客人源源不絕的美味關鍵！【大滷桶魯味】在傳統醬汁中融入創新巧思，醬汁酸甜可口，相當提味，令人意猶未盡 。

　　店內布置得古色古香，令人憶起兒時，而吃入口中的滷味，比童年記憶中的美味更佳可口，更多了一份創新巧思！獨家的口味、優惠的價格，就是希望讓您吃得巧又可吃得飽！

大滷桶民族店
電話：03-5230609
地址：新竹市民族路32-2號
營業時間：週一至週六　15:30-23:00；週日　12:00-21:00

大滷桶民生店　
電話：03-5331111
地址：新竹市民生路191號　
營業時間：星期一∼星期日　15：30－23：30